O conhecido PC é na realidade, Arnaldo Barros. Veio à Bahia a passeio, passou três férias na Bahia, salvador foi o primeiro lugar escolhido, depois a Costa do Descobrimento onde permanece até hoje: “A magia toda que existe na Bahia me contagiou”, afirma o goiano.
Encantado pela beleza e receptividade do povo baiano, PC nem pensa em retornar ao estado de origem.
Baiano de coração está no Mutá desde 1999. A Cabana Goiana do PC é hoje referência de uma excelente gastronomia e atendimento. Com muita simplicidade e simpatia, PC e sua esposa Simone recebem os clientes com atenção, carinho e oferece serviços de primeira qualidade.
Um sorriso sempre estampado no rosto, assim são os proprietários da Cabana Goiana que há anos recebem turistas do nosso Brasil e, especialmente de Brasília – DF.
Na Costa do Descobrimento, PC morava em Coroa Vermelha, bairro que fica localizado bem ao lado do Mutá. Quando surgiu a oportunidade de se mudar para a Praia do Mutá, o empresário não pensou duas vezes; estabeleceu-se onde é atualmente a conhecida CABANA GOIANA DO PC.
Segundo o goiano o prato referencial é o arroz com polvo e o caranguejo.
“Em relação aos caranguejos e arroz com polvo o segredo do sucesso é o tempero. Esse tem característica própria. Também o carinho com que é feito. “A energia passa para os pratos. A forma como o caranguejo é servido numa panela de barro, juntamente com o pirão, é outro diferencial”, ensina PC.
Quanto ao lançamento do destino Mutá, PC fala orgulhoso: “O lançamento do Mutá pela Bahiatursa foi fantástico, um marco. Diferencia e dá uma característica especial ao local. Foi uma iniciativa louvável e aguardamos a concretização do projeto.
Esperamos sempre o melhor para o Mutá e achamos que deveria ser feito de imediato a duplicação da pista, iria favorecer muito o fluxo nesta região. E, além disso, muita divulgação,” conclui.
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